Academia Profissional Cake Design

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Curso Profissional Cake Designer Certificado


O curso é composto por 4 módulos, num total de 120 horas.

Cada módulo tem a duração de 30 horas, onde se ministram várias unidades temáticas, que vão desde a confecção de massas e recheios, semi-frios, bombons de chocolate, à decoração ao mais alto nível (modelagem, glacê, pintura em bolo, bolo esculpido, flores de açúcar, bolo noiva e bolo estruturado), passando pela Higiene e Segurança Alimentar.

Veja aqui o Plano Curricular do Curso

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Telem. 919309667